Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84121

СЕМИНАР «Особенности новой (4.1 версии) схемы сертификации FSSC 22000»

СЕМИНАР «Особенности новой (4.1 версии) схемы  сертификации FSSC 22000»
19 марта 2018

г. Москва 29 марта 2018 г.

В июле 2017 года была официально опубликована новая версия (4.1) документов FSSC 22000, в которой были учтены предложения отраслевых предприятий, органов по сертификации и аккредитации, новые требования GFSI GD v.7.1, требования EA 1/22:2016.

Обращаем Ваше внимание, что все организации, сертифицированные по схеме FSSC 22000, в 2018 году должны пройти аудит по новым требованиям схемы сертификации FSSC 22000 версии 4.1.

В связи с вышеизложенным, учебный центр на базе ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН  приглашает Вас на семинар, посвященный новой схеме сертификации FSSC 22000.

В  программу семинара включен обзор  новых законодательных требований, планируемых изменений в сфере обеспечения безопасности пищевой продукции, новых санкций в РФ за нарушения требований. Однако основной задачей мероприятия является ознакомление специалистов предприятий пищевой отрасли  с новыми изменениями в схеме сертификации FSSC 22000 (v. 4.1), включающими:

- новые области распространения FSSC 22000;

- включение модуля FSSC 22000-Quality;

- изменение классификации несоответствий, использование термина «критические несоответствия»;

- изменение дополнительных требований FSSC 22000, включая:

а) предупреждение фальсификации продукции;

б) защита продукции от преднамеренного заражения;   

- введение практики незапланированных аудитов без заблаговременного уведомления в рамках действия сертификата;

- стандартизация формы отчета по аудиту и пр.

Во время семинара планируется рассмотреть вопросы практической реализации новых особенностей схемы FSSC 22000 на предприятиях пищевой отрасли.

Кроме того данный семинар также направлен на повышение квалификации внутренних аудиторов, поскольку в программу включены требования ISO 19011 и практическое занятие по оформлению всех необходимых документов в рамках внутренних проверок.

Целевая аудитория семинара: руководители предприятий, руководители и специалисты отделов качества, члены группы безопасности пищевой продукции, а также все специалисты, заинтересованные в вопросах, касающихся систем менеджмента безопасности пищевой продукции.

Программа семинара

Время начала

Наименование доклада

 

День первый

10-00

Приветственное слово.

10-30

Нормативные и законодательные документы в области обеспечения безопасности пищевой продукции. Основополагающие требований ТР ТС № 021/2011, ТР/ТС 022/2013, ТР ТС 005 и изменения к ним. Новые санкции за нарушения требований ТР ТС.

11-50

Кофе-пауза

12-00

Схема сертификации FSSC 22000. Обзор устоявшихся требований к пищевому производству. Основные положения международных стандартов ISO 22000, ISO/TS 22002.

13-20

Обед

14-00

Нововведения 4.1 версии FSSC 22000.Практическая реализация новых требований.

15-30

Подведение итогов семинара и вручение удостоверений.

В программе возможны незначительные изменения!

Спикеры семинара:

Юрчак З.А., к.т.н.

Руководитель отдела «Технического регулирования и систем управления качеством»  ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н.

Кузлякина Ю.А., к.т.н.

Научный сотрудник отдела «Технического регулирования и систем управления качеством»  «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н.

Мы работаем на основании лицензии на образовательную деятельность №2685 от 08 декабря 2017 года.

Проводимый семинар – важное мероприятие, позволяющее получить новую информацию, встретиться с ведущими специалистами отрасли, обменяться мнениями и обсудить множество вопросов, значимых для Вашего предприятия и отрасли в целом.

Во время участия в семинаре Вы сможете:

- получить дополнительные консультации по всем интересующим Вас вопросам;

- ознакомиться с нормативной и технической документацией, разработанной ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;

- посетить профессиональную лабораторию по органолептической оценке, орган по сертификации, испытательный центр. 

По окончании семинара выдается Удостоверение установленного образца.

Стоимость обучения одного специалиста, включая НДС (18%)

17110

Онлайн-обучение(вебинар), включая НДС (18%)

30090

 Для того чтобы сделать программу интересной для Вас, и Вы могли бы получить ответы на максимально количество интересующих Вас вопросов, убедительная просьба, направить в Отдел технического регулирования и систем управления качеством (e-mail: st@vniimp.ru, тел/факс(495) 676-35-29) информацию об интересующих Вас вопросах и темах выступлений.

При заключении договора на участие в семинаре в очной форме, с физическими лицами, являющимися студентами и аспирантами очной формы обучения, предоставляется скидка 50%.

В стоимость семинара входят кофе-паузы. Комплексные обеды не входят в стоимость семинара. Для записи в группу обучения просим сообщать по телефону и/или электронной почте фамилии специалистов от предприятия.

По прибытии на обучение необходимо иметь при себе копию платежного поручения.

Учебный центр обеспечивает бронирование мест в гостинице.

Наш адрес: 109316, г. Москва, ул. Талалихина, 26.

Проезд: метро до станции «Волгоградский проспект», выход к улице Талалихина.

Телефон для записи: (495) 676-97-31

E-mail: st@fncps.ru, vniimp@list.ru.

 Предварительная запись обязательна!